فارسی
1
صنایع غذایی::
چند شکلی
4.2 Crystal structure and polymorphism of fats . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
15.3 Polymorphism and phase behaviour of triacylglycerols . . . . . . . 315
15.4 Cocoa butter polymorphism . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
butter replacers, filling fats, polymorphism, trans fats.
4.2 Crystal structure and polymorphism of fats
واژگان شبکه مترجمین ایران
2
عمومی::
موجود زنده ایكه چندین، عضو یا موجود چند شكلی
شبکه مترجمین ایران
3
زمینشناسی و معدن::
چند ریخت
this type are called polymorphs (poly 5 many, morph 5
of polymorphism because, when pure, they are both
The transformation of one polymorph to another is an
polymorph with the same structure as the mineral spinel.
واژگان شبکه مترجمین ایران